آشپزی

• خواص و فواید بی نظیر فلفل دلمه ای

  10-1-2017 آشپزی دلگرم 235

  خواص شگفت انگیز فلفل دلمه ای با دلگرم همراه باشید تا با فواید معجز آسا فلفل دلمه ای بیشتر آشنا شوید. مقدمه ای در مورد فلفل دلمه ای تاریخ مصرف فلفل به 7 هزار سال پیش از میلاد مسیح برمی ‌گردد، زمانی که سرخ ‌پوستان آمریکایی ساکن پرو و مکزیک به عنوان ادویه از آن استفاده می‌...

• استیک و سیب زمینی؛ باکلاس و اعیانی

  1-1-2017 آشپزی برترین ها 223

  وب سایت روزیاتو: برای طبخ این غذا باید توجه داشته باشید که زمان پخت استیک به ذائقه شما بستگی دارد، اگر استیک آبدار دوست داشته باشید، بهتر است گوشت را به مدت کمتر از ۱۰ دقیقه در تابه تفت دهید. در غیر این صورت، آن را برای زمان طولانی تر باید بپزید.   مواد لازم:     ۲ عدد سیب زمینی متوسط...

• طرز تهیه رشته پلو؛ ترکیبی گرم برای روزهای سرد

  1-1-2017 آشپزی برترین ها 259

  وب سایت ایران کوک: رشته پلو با کشمش و خرما غذایی فوق العاده خوشمزه و خوش عطر است که براحتی و در کمترین زمان آماده می شود. این غذا با ترکیبات گرمی که دارد ناهار یا شامی مناسب برای روزهای سرد سال است.   مواد لازم:     برنج 2 فنجان     رشته پلویی 100 گرم     نمک به میزان دلخواه...

• اگر بادمجان دوست دارید، بادمجان زغالی درست کنید

  1-1-2017 آشپزی برترین ها 218

  وب سایت دکتر کرمانی: اگر بادمجان دوست دارید این دستور غذایی می تواند خبر بسیار خوبی برایتان باشد. اگر تا به حال این غذا را امتحان نکرده اید شرط می بندم بعد از یک بار میل کردن معتادش می شوید. بادمجان کبابی یکی از غذاهای کم کالری نیز هست که می توانید هنگام رژیم رویش حساب کنید. در این دستور پخت سعی...

• پنکیک هایی به این خوشمزگی!

  1-1-2017 آشپزی برترین ها 224

  وب سایت آشپزباشی: پنکیک با شکلات سفید و تمشک از مجموعه دستور غذایی های گوردن رمزی است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. با این دستور ساده می توانید به راحتی تعداد زیادی پنکیک با بافتی نرم و اسفنجی تهیه کنید و در کنار میوه هایی مانند موز، توت فرنگی و یا با سس شکلات، عسل و یا مربای...

• طرز تهیه ناگت مرغ؛ معروف و مورد پسند بچه ها

  31-12-2016 آشپزی برترین ها 225

  وب سایت روزیاتو: این غذا یک گزینه سریع، خوشمزه و آسان است که می توانید در کمترین زمان ممکن آماده کرده و از طعم آن لذت ببرید. لازم است اشاره کنیم که اندازه های مواد به تعدادی که خودتان تمایل دارید غذا درست کنید، بستگی دارد. مواد لازم:     مرغ چرخ کرده     نمک و فلفل سیاه     پنیرهای مکعبی...

• به جای خامه فرم گرفته، از کرم نارگیل استفاده کنید

  31-12-2016 آشپزی برترین ها 181

  وب سایت سوران: همیشه برای تزئین و یا خوشمزه کردن کیک ها و شیرینی هایمان از خامه فرم گرفته استفاده می کنیم. اما ما پیشنهاد دیگری به جای خامه زده شده برای شما داریم. کرم نارگیل! در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: آب ¼ پیمانه شیر  1پیمانه پودر نارگیل ½ پیمانه شکر ¼...

• غذای محلی دامغان؛ خورش گردو اسفناج

  31-12-2016 آشپزی برترین ها 220

  ماهنامه تخصصی هنر آشپزی: خورش گردو اسفناج، یکی از خورش های مخصوص شهر دامغان است که می توانید تفاوت طعم را در آن کاملا احساس کنید. این غذا پایه ای با طعم شیرین دارد، بنابراین بهتر است از رب انار شیرین استفاده کنید. مواد لازم: روغن به میزان لازم گردو 400 گرم اسفناج 1 كیلو گوشت...

• بفرمایید ساندویچ های خوشمزه (1)

  31-12-2016 آشپزی برترین ها 216

  ماهنامه سفره ایرانی: قرار نیست همیشه ساندویچ ها به عنوان یک غذای حاضری و فوری در ذهن ما جا بیفتند، خیلی از ساندویچ ها هستند که حتی بیشتر از غذاهای دیگر زمان بر و حتی پرخرج تر هستند. اما به هرحال، خوب است که دستور تهیه انواع ساندویچ را بلد باشیم. حالا چه ساندویچ های فوری و چه سخت و پر دردسر....

• بیسکویت های درخت کریسمس

  31-12-2016 آشپزی برترین ها 193

  وب سایت آشپزباشی: بیسکویت درخت کریسمس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.   این روشی متفاوت و زیرکانه برای تهیه ی بیسکویت های طرح دار است، که می توانید با آن بیسکویت های خود را به شکل مورد نظرتان تزیین کنید و همه را با آن ها متعجب کنید....

• 2 نوع آش شهرستانی و اصیل ایرانی

  30-12-2016 آشپزی برترین ها 229

  ماهنامه سرآشپز - فاطمه آرو: وقتی حرف از غذاهای معروف ایرانی به میان می آید، انواع آش ها، جزو اولین گزینه هایی هستند که به ذهنمان وارد  می شوند. به جز آش های معروف که همه با آن ها آشنا هستند و حتما امتحان شان کرده اند، بعضی آش های دیگر، مختصِ شهرستان های ایران هستند که احتمالا بعضی ها از وجود...

• طرز تهیه سالاد ماکارونی، به سبک مدیترانه ای

  30-12-2016 آشپزی برترین ها 184

  وب سایت سوران: دیگر نحوه تغذیه بسیاری از مردم آنطور نیست که سالاد را برای کنار غذا مصرف کنند. بسیاری، سالاد را به عنوان وعده ای سبک مثل شام قبول دارند. البته این موضوع بستگی به نوع سالاد هم دارد. سالاد ماکارونی از آن دسته سالادهاست که همیشه طرفداران خاص خود را داشته است. در این مطلب سالاد...

• فیلم: طرز تهیه پاستا پنه با سس آلفردو

  30-12-2016 آشپزی برترین ها 192

  برترین ها: پاستا یکی از پر طرفدارترین غذاهاست. پاستا پنه مرغ با سس آلفردو نوعی از پاستا است که این ویدیو طرز تهیه آن را به شما نشان می دهد.   در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی تصویر زیر کلیک کنید.  

• گوشت گوساله را اینطوری مزه دار کنید

  30-12-2016 آشپزی برترین ها 218

  وب سایت روزیاتو: در اینجا روش تهیه گوشت گوساله خوابانده شده در یک لایه خمیر نمکین را آموزش داده ایم که عطر رزماری نیز به همراه دارد. مواد لازم:     ۹۰۰ گرم گوشت گوساله     فلفل سیاه     ۱ کیلوگرم نمک کوشر     ۲ قاشق غذاخوری رزماری     ۱ پیمانه آب طرز تهیه: 1- همه طرف گوشت را...

• مردم جهان در شب کریسمس چه غذاهایی می خورند؟

  29-12-2016 آشپزی برترین ها 245

  وب سایت روزیاتو: کریسمس برای تمامی مسیحیان در سراسر جهان روز خاصی به شمار می رود. تعطیلات سال نوی میلادی نیز در کشورهای مختلف جهان به طرق مختلف جشن گرفته می شود و شاید اهمیت هیچ کدام از مراسم سال بیش از روز کریسمس و شب سال نوی میلادی نباشد. هنوز هم همچون نوروز در کشور ما که برای مردم اهمیت...