طرز تهیه خوراک ماهیچه گوسفندی مجلسی با سس مخصوص + فیلم آموزشی

تبلیغات

طرز تهیه خوراک ماهیچه گوسفندی مجلسی با سس مخصوص + فیلم آموزشی

طرز تهیه خوراک ماهیچه گوسفندی مجلسی با سس مخصوص + فیلم آموزشی

طرز تهیه خوراک ماهیچه گوسفندی مجلسی با سس مخصوص + فیلم آموزشی

خوراک ماهیچه گوسفندی از غذاهای معروف و اصیل ایرانیست که معمولاً به همراه باقلا پلو در مجالس و مهمانی های رسمی سرو می گردد. این غذا را به جرأت می توان یکی از محبوب ترین خوراک های ایرانی دانست و یادگیری تهیه اصولی و درست آن خالی از لطف نیست.

طرز تهیه خوراک ماهیچه گوسفندی مجلسی با سس مخصوص + فیلم آموزشی

طرز تهیه خوراک ماهیچه گوسفندی مجلسی با سس مخصوص + فیلم آموزشی

در این مطلب از سایت نسیم فان با آموزش کامل طرز تهیه خوراک ماهیچه مجلسی در خدمت شما عزیزان هستیم. اگر به آشنایی با نحوه پخت خوراک گوشت، خوراک کنگر، خوراک مرغ و سبزیجات، خوراک مرغ و ذرت مکزیکی، و خوراک راسته تمایل دارید می توانید به پست های قبلی سایت ما سر بزنید. با ما همراه باشید…

طرز تهیه خوراک ماهیچه گوسفندی مجلسی با سس مخصوص + فیلم آموزشی

طرز تهیه خوراک ماهیچه گوسفندی مجلسی با سس مخصوص + فیلم آموزشی

مواد لازم جهت تهیه خوراک ماهیچه مجلسی:ماهیچه گوسفندی: ۴ عددپیاز: ۲ عددبرگ بو: ۱ یا ۲ عددسیر: ۲ حبهچوب دارچین: ۱ عددهویج: ۱ پیمانهکرفس: ۱ پیمانهزعفران: به میزان لازمرب گوجه‌فرنگی: ۱ قاشق غذاخورینمک و فلفل: به میزان لازمطرز تهیه خوراک ماهیچه گوسفندی مجلسی با سس مخصوص + فیلم آموزشی

طرز تهیه خوراک ماهیچه گوسفندی مجلسی با سس مخصوص + فیلم آموزشی

طرز تهیه خوراک ماهیچه مجلسی:ابتدا پیاز خلالی‌شده را در تابه تفت دهید، سپس تکه‌های ماهیچه را به تابه اضافه کنید و به خوبی سرخ کنید.در این مرحله سیر رنده شده را به ماهیچه اضافه کنید و کمی تفت دهید.سپس هویج، ساقه کرفس، برگ‌بو، فلفل و ۲ پیمانه آب و زعفران را به ماهیچه اضافه کنید و اجازه دهید تا با حرارت خیلی کم آرام‌پز شود.برای تهیه خوراک ماهیچه مجلسی بهتر است به جای استفاده از زردچوبه از زعفران استفاده کنید در این صورت علاوه بر عطر و طعم بی‌نظیر و خواص زعفران، می‌توانید خوراک خود را ویژه کنید و طعم آبگوشت‌ مانند را از خوراک خود بگیرید.طرز تهیه خوراک ماهیچه گوسفندی مجلسی با سس مخصوص + فیلم آموزشی

طرز تهیه خوراک ماهیچه گوسفندی مجلسی با سس مخصوص + فیلم آموزشی

نکته‌ای که در تهیه این خوراک بهتر است بدانید این است که هرچه آب کمتری به خوراک اضافه کنید طعم بهتری پیدا خواهد کرد. اصطلاح تنگ‌ آب درست کردن خوراک به همین معنی‌ است. که میزان آب اضافه شده به خوراک بسیار کم باشد و خوراک با آب گوشت و سبزیجات اطراف آن پخته شود. در صورت تمایل از جعفری خرد‌شده برای عطر بیشتر بهره ببرید.در نهایت پس از گذشت حدود یک ساعت به گوشت سر بزنید و نمک و در صورت تمایل چوب دارچین را به آن اضافه کنید.در تابه دیگری پیاز و رب را با کره تفت دهید و پس از پخت ماهیچه آب گوشت باقی‌مانده را از صافی رد کنید و عصاره گوشت را به سس اضافه کنید و با یک قاشق غذاخوری آب‌لیمو تازه طعم‌دار کنید و در نهایت ماهیچه را در این سس غوطه‌ور کنید و به مدت ۳۰ دقیقه به پخت ادامه دهید تا کاملا طعم‌دار شود.طرز تهیه خوراک ماهیچه گوسفندی مجلسی با سس مخصوص + فیلم آموزشی

طرز تهیه خوراک ماهیچه گوسفندی مجلسی با سس مخصوص + فیلم آموزشی

فیلم آموزشی طرز تهیه ماهیچه مجلسی:

منبع: ستاره

گردآوری: سایت تفریحی نسیم فان

مطالب متنوع دیگرطرز تهیه خوراک راسته مجلسی با استخوان دنده گوسفند + فیلم آموزشیطرز تهیه خوراک راسته مجلسی با استخوان دنده گوسفند + فیلم آموزشیطرز تهیه خورشت میرزاقاسمی اصل گیلانی + فیلم آموزشیطرز تهیه خورشت میرزاقاسمی اصل گیلانی + فیلم آموزشیطرز تهیه دلمه حصیری مجلسی با فلفل و کدو سبز + فیلم آموزشیطرز تهیه دلمه حصیری مجلسی با فلفل و کدو سبز + فیلم آموزشیطرز تهیه خوراک مرغ مجلسی و بسیار لذیذ + فیلم آموزشیطرز تهیه خوراک مرغ مجلسی و بسیار لذیذ + فیلم آموزشیدرمان کردن کهیر پوستی در خانهدرمان کردن کهیر پوستی در خانهطرز تهیه خوراک کدو سبز رژیمی و فوق العاده + فیلم آموزشیطرز تهیه خوراک کدو سبز رژیمی و فوق العاده + فیلم آموزشیطرز تهیه خوراک زبان گوساله مجلسی + فیلم آموزشیطرز تهیه خوراک زبان گوساله مجلسی + فیلم آموزشیتاریخ واریز سود سهام عدالت سال 95 و سال 96تاریخ واریز سود سهام عدالت سال ۹۵ و سال ۹۶طرز تهیه خوراک کنگر مجلسی + فیلم آموزشیطرز تهیه خوراک کنگر مجلسی + فیلم آموزشیطرز تهیه خوراک گوشت مجلسی + فیلم آموزشیطرز تهیه خوراک گوشت مجلسی + فیلم آموزشی

گزارش تخلف

کلیه مطالب سایت توسط ربات از خبرگزاری های معتبر و سایتهای فارسی زبان به همراه لینک منبع باز نشر می شود و سایت ما هیچ مسئولیتی نسبت به آنها ندارد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را از طریق لینک گزارش تخلف در قسمت پایین به ما اطلاع دهید تا رسیدگی شود.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

  • لیست مهمترین عادات روزانه افراد موفق

    با پول نمی‌توان بسیاری از چیزها را خرید. اما با برخی از کارها می‌توان به پول رسید. افراد ثروتمند درک منحصر به فردی از این تفاوت دارند. این امر...

  • تاثیر پروتئین گیاهی بر افزایش طول عمر

    خبری خوش برای آنهایی که رژیم گیاهخواری دارند این است که مصرف پروتئین گیاهی می تواند در افزایش طول عمر موثر باشد. متخصصان آمریکایی معتقدند...

  • 10 راه تقویت انگیزه کارمندان

    کار تیمی تنها راه موفقیت در بازار پر رقابت امروز است و بدون یک تیم منسجم و خلاق ایجاد یک کسب و کار موفق بسیار سخت خواهد بود....

  • طرز تهیه سوپ سرد پیش غذایی سالم و خوش طعم

    سوپ سرد حاوی حبوبات و سبزیجات است که به همین دلیل یک پیش غذای سالم محسوب می شود و حتی موجب کاهش وزن و تناسب اندام هم می شود، این سوپ را حتما...

  • رمان هایی که باید خواند

    10 رمان باور نکردنی که بهتر است در زندگیتان حداقل یک بار آن ها را مطالعه نمایید یک کتاب عالی به شما تجربیات زیادی را خواهد آموخت و در...

  • تفاوت میان عشق حقیقی و عشق سمی

    اگر حس می کنید که عاشق کسی شده اید، چگونه می توانید بفهمید که این یک عشق واقعی است یا فقط یک مرحله موقت و گذرا؟ به عنوان مثال، احساساتی...

  • مرگ داماد آملی در حین فیلمبرداری (عکس)

    مرگ داماد آملی در حین فیلمبرداری (عکس) به گزارش ایران ناز , داماد  بخت برگشته در حالیکه با عروس و فیلمبردار مشغول ساختان کلیپی پیش از عروسیش...

  • تست هوش های تصویری با جواب

    تست هوش های تصویری با جواب مجموعه: معما و تست هوش تست هوش شماره ۱) در تصویر زیر، کدام مخزن زودتر از بقیه پر میشود ؟ تست هوش تصویری...

  • اعتیاد به موفقیت مخصوص بهترین کارآفرینان

    مالیا میسون یکی از افرادی است که تمام دوران زندگی خود را در حال دویدن بوده است. او فاصله میان تمام ایالت‌ها را در آمریکا دویده، در دوهای...

  • میوه انبه چیست و چه خواصی دارد؟

    انبه این روزها طرفداران خاصی برای خود پیدا کرده است و این طرفداران جذب طعم و خوشمزگی این میوه یا خواص جادویی و درمانی آن شده اند. به...

  • طرز تهیه دسر میوه ای

    طرز تهیه دسر میوه ای مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه دسر میوه ای باژله طرز تهیه دسر میوه ای : برای تهیه این دسر زیبا ابتدا میوه...

  • انواع رنگ خون در دوران پریودی نشانه چیست؟

    انواع رنگ خون در دوران پریودی نشانه چیست؟ مجموعه: بهداشت بانوان رنگ خون دوران قاعدگی از اضطراب و در کل تغییر حالات روحی ما خبر می‌دهد...

  • طرز تهیه پودینگ موز و گردو

    طرز تهیه پودینگ موز و گردو مجموعه: آموزش شیرینی پزی طرز تهیه پودینگ موز و گردو مواد لازم پودینگ موز و گردو : شکر نصف...

  • عواملی که باعث طلاق عاطفی بین زوجین می‌شود

    عواملی که باعث طلاق عاطفی بین زوجین می‌شود مجموعه: کوچه پس کوچه های تفاهم طلاق عاطفی معمولا از سال‌های پنجم و ششم زندگی شروع می‌شود...

  • کارت پستال های روز جهانی چپ دست

    کارت پستال های روز جهانی چپ دست مجموعه: کارت پستال و تصاویر متحرک افراد چپ دست دارای تفکر واگرای بهتری هستند یعنی توانایی ارائه ی راه حل های...

  • متن های زیبا و آموزنده (۶)

    متن های زیبا و آموزنده (۶) مجموعه: خواندنیهای دیدنی متن های ادبی زیبا نگران لحظۀ بعد یا زندگی بعد یا جهان دیگر نباشید. این لحظه را...

  • این تناسب ها را در دکوراسیون منزل رعایت کنید

    این تناسب ها را در دکوراسیون منزل رعایت کنید مجموعه: دکوراسیون و چیدمان تابحال برایتان پیش آمده است که وارد اتاقی شوید و بدون هیچ دلیلی...

  • ترک های پوستی در بارداری، ژنتیکی هستند؟

    ترک های پوستی در بارداری، ژنتیکی هستند؟ مجموعه: بارداری و زایمان حمل یک جنین سنگین وزن و بزرگ می تواند احتمال ایجاد ترک های پوستی را...

  • آزار جنسی در محل کار، چگونه با آن برخورد کنیم؟

    آزار جنسی در محل کار، چگونه با آن برخورد کنیم؟ مجموعه: دانستنیهای جنسی آزار جنسی در محل کار یکی از معضلاتی که افراد بسیاری با آن درگیر...

  • روش های برنامه ریزی اصولی در زندگی

    روش های برنامه ریزی اصولی در زندگی مجموعه: مهارتهای زندگی اگر می خواهید بر زندگی تان مسلط شوید، اولین کار آن است که برنامه ریزی اصولی داشته...

  • اس ام اس عید قربان ۹۷

    اس ام اس عید قربان ۹۷ پیامک اداری به مناسبت عید سعید قربان: در این قسمت از مجله “اولی ها” برای شما همراهان همیشگی، اس ام اس عید قربان را...

  • ۷۰ میلیارد برای رفع مشکلات مسیر فرودگاه امام

    رییس سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی استان تهران از اختصاص ۷۰ میلیارد تومان برای رفع مشکلات محیط زیستی مسیر فرودگاه امام خمینی (ره) به ویژه بوی...

  • چقدر شامپو به موهایم بزنم؟

    چقدر شامپو به موهایم بزنم؟ مجموعه: سلامت موها شستشوی موها به حفظ سلامت موها کمک زیادی می کند شستشوی موها به حفظ سلامت موها کمک زیادی...

داغ ترین اخبار