تبلیغات

طرز تهیه مرغ طعم دار

طرز تهیه مرغ طعم دار مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه مرغ طعم دار, طرز پخت مرغ طعم دار

تهیه مرغ طعم دار برای سالاد و ساندویچ

یکی از مهمترین بخش های داشتن یک سالاد یا ساندویج خوشمزه که حاوی مرغ هم هست این است که بتوانیم مرغ شان را طوری بپزیم که اصلا طعم زهم ندهد و خیلی خوش عطر و بو و خوشمزه باشد و در عین حال حسابی آبدار باشد و خشک نشده باشد.

در این مطلب طرز تهیه یک مرغ لذیذ را برایتان می گذاریم که از این به بعد می توانید داخل خیلی از سالادهای سرد و ساندویج ها با خیال راحت استفاده کنید و لذت ببرید.

مواد لازم برای مرغ طعم دار :

 سینه مرغ بدون استخوان۱ عدد  پودر پاپریکا۲ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری  سیر رنده شده ۱ قاشق چایخوریفلفل سیاه۱/۲ قاشق چایخوریکره۲۰ گرمروغن مایع۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه مرغ طعم دار:

مرغ طعم دار,پخت مرغ طعم دار

مواد لازم برای تهیه مرغ طعم‌دار

برای تهیه این مرغ خوشمزه و آسان باید ابتدا سینه مرغ را از وسط نصف کنید.

طرز تهیه انواع مرغ,پخت مرغ طعم دار برای ساندویچ

ابتدا سینه مرغ را از وسط نصف کنید

حالا یک کیسه فریزر روی مرغ ها بگذارید تا موقع کوبیدن آب مرغ این طرف و آن طرف نپرد و بعد آن را با یک بیفتک کوب بکوبید تا ضخامتشان کمتر شود.

روش های پخت مرغ طعم دار,روش پخت مرغ طعم دار

یک کیسه فریزر روی مرغ ها بگذارید و با یک بیفتک کوب بکوبید تا ضخامتشان کمتر شود

حالا هر دو طرف مرغ را به تمام ادویه هایی که داشتید آغشته کنید.

طرز پخت مرغ طعم دار, مواد لازم برای تهیه مرغ طعم دار

هر دو طرف مرغ را به تمام ادویه هایی که داشتید آغشته کنید

داخل یک ماهیتابه کره و روغنی که داشتید را بریزید و وقتی کره آب شد و داغ شد سینه ها را داخل ماهیتابه بگذارید.

پخت مرغ طعم دار,طرز تهیه مرغ طعم دار

مرغ را با کره و روغن در حرارت کم بپزید

حالا مرغ را با حرارت متوسط بپزید احتیاجی نیست در ماهیتابه بسته باشد، مرغ آب می اندازد و با آب خودش می پزد. وقتی یک طرف مرغ تقریبا طلایی شد ( نگذارید خیلی طلایی و خشک شود) آن را برگردانید تا طرف دیگر هم تغییر رنگ بدهد. کلا برای پخت مرغ کمتر از یک ربع زمان لازم دارید. نگذارید مرغ کاملا خشک و بی آب شود و بعد از پختن آن را از ماهیتابه در بیاورید.

نحوه پخت مرغ طعم دار, طرز تهیه انواع مرغ

دو طرف مرغ را در حدی که خشک نشوند سرخ کنید

حالا مرغ خوشمزه تان برای استفاده در انواع سالاد و ساندویج حاضر است.

منبع : 2nafare.com

گزارش تخلف

کلیه مطالب سایت توسط ربات از خبرگزاری های معتبر و سایتهای فارسی زبان به همراه لینک منبع باز نشر می شود و سایت ما هیچ مسئولیتی نسبت به آنها ندارد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را از طریق لینک گزارش تخلف در قسمت پایین به ما اطلاع دهید تا رسیدگی شود.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار