تبلیغات

طرز تهیه “حلوای شیر” خوشمزه و جا افتاده

حلوای شیر

طرز  تهیه “حلوای شیر” را در این مطلب به شما آموزش می دهیم که می توانید در وعده عصرانه مصرف کنید.

مواد لازم حلوای شیر

آرد سفید قنادی 1 لیوان / حلوای آرد شیر / شیر کم چرب 2 لیوان / زعفران دم کرده به مقدار لازم / هل ساییده شده نصف قاشق چایخوری / شکر یک لیوان / گلای یک چهارم لیوان / ترکیب روغن و کره یک لیوان یا 150 گرم

حلوای شیر

طرز تهیه حلوای شیر خوشمزه

در ابتدا زعفران و هل ساییده شده را با هم و یا جداگانه دم بدهید. سپس شربت حلوا را آماده کنید.

شیر و شکر را درون ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید و روی حرارت کم قرار دهید تا قوام بیاید و سپس زعفران و هل ساییده شده را شربت حلوا اضافه کنید.

وقتی شربت آماده شد در لحظه آخر گلاب را اضافه کنید تا عطر و بوی خود را از دست ندهد.

آرد را الک می کنیم و درون ماهی تابه تفت می دهیم تا بوی خامی آرد گرفته شود و سپس روغن را به آرد اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا رنگ ارد تغییر کند. نباید خیلی آرد را حرارت دهید زیرا رنگ حلوا تیره می شود.

حلوا را از روی حرارت بردارید و شربت داغ را خیلی آرام درون اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شربت جذب آرد شود.

در آخر حلوا را باز روی شعله می گذاریم و هم میزنیم تا حلوا به قاشق نچسبد و از ظرف جدا نشود.

حلوای شیر خوشمزه را بعد از خنک شدن در داخل ظرف مورد نظر سرو کنید و با خلال پسته و بادام آن را تزیین کنید.

حلوای شیر

[امتیاز دهنده: 0 نفر و میانگین امتیاز: 0]

گزارش تخلف

کلیه مطالب سایت توسط ربات از خبرگزاری های معتبر و سایتهای فارسی زبان به همراه لینک منبع باز نشر می شود و سایت ما هیچ مسئولیتی نسبت به آنها ندارد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را از طریق لینک گزارش تخلف در قسمت پایین به ما اطلاع دهید تا رسیدگی شود.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار