تبلیغات

طرز تهیه شیرینی خوشمزه “پای نارگیل” با روشی آسان

پای نارگیل

“پای نارگیل” یک شیرینی بسیار خوشمزه است که می توانید با روشی آسان آن را در منزل تهیه کنید و در وعده عصرانه با یک فنجان چای میل کنید.

مواد لازم برای پای نارگیل

پودر نارگیل 2/1و2 پیمانه / خمیر پای پخته شده خنک شده 1 عدد / شکر 1 پیمانه / آرد ذرت 4 قاشق سوپخوری  خامه 100 گرم / شیر 2/1 و1 پیمانه / زرده تخم مرغ 2 عدد / نمک 8/1 قاشق چایخوری / کره 50 گرم / وانیل 4/1 قاشق چایخوری / در صورت دلخواه 2/1 از پودر نارگیل فوق را بو بدهید و برای روی پای استفاده نمائید.

مواد لازم جهت تهیه خمیر پای

کره سرد 100 گرم / آرد 2 پیمانه / روغن جامد 2 قاشق غذاخوری / شکر 2 قاشق سوپخوری / آب سرد 2 قاشق سوپ خوری

روغن جامد 2 قاشق غذاخوری ( در صورتیکه روغن جامد در دسترس نبود به جای آن 75 گرم کره اضافه نمایید ) پای نارگیلکاشت مو طرز تهیه پای نارگیل با طعمی عالی

همه مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیر به دست آید ( آب را در مرحله آخر به خمیر اضافه کنید و همین طور خمیر را با نوک انگشت ورز دهید )

سپس خمیر را حدود نیم ساعت بگذارید تا استراحت کنید و سپس در قالب مخصوص پای که چرب کرده اید پهن کنید.

با چنگال چند سوراخ کف آن ایجاد کنید و سپس یک ورق کاغذ روغنی روی آن بیندازید مقداری حبوبات روی آن میریزیم و به مدت 15 دقیقه در دمای 200 درجه فر قرار می دهیم.

و بعد کاغذ محتوای حبوبات را برداشتهو درجه فر را به 180 درجه سانتی گراد تغییر داده

و به مدت 20 دقیقه دیگر بپزد و بگذارید کاملا خنک شود .

برای تهیه مواد داخل پای شیر ، آرد ذرت ، زرده تخم مرغ ، شکر و نمک را با هم روی حرارت قرار دهید

و مرتب هم بزنید تابه غلظت برسد سپس خامه و کره و وانیل را اضافه نمایید

و مجددا روی حرارت قرار دهید و سپس وقتی به غلظت کافی رسید

از روی حرارت برداشتهو پودر نارگیل را به آن اضافه نموده و بعد بگذارید خنک شود

و بعد داخل خمیر آماده ریخته و سرد نمایید ( کمی پودر نارگیل بو داده روی آن بریزید )

پای نارگیل

» همچنین بخوانید:

[امتیاز دهنده: 0 نفر و میانگین امتیاز: 0]

گزارش تخلف

کلیه مطالب سایت توسط ربات از خبرگزاری های معتبر و سایتهای فارسی زبان به همراه لینک منبع باز نشر می شود و سایت ما هیچ مسئولیتی نسبت به آنها ندارد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را از طریق لینک گزارش تخلف در قسمت پایین به ما اطلاع دهید تا رسیدگی شود.

تبلیغات

جدیدترین اخبار

داغ ترین اخبار