تبلیغات

طرز تهیه پخت خوراک های دم گاو

مجموعه: آموزش انواع غذاها طرز تهیه خوراک دم گوساله, درست کردن خوراک دم گاو با سس سویا

طرز تهیه خوراک دم گاو اسپانیایی

مواد لازم برای خوراک دم گاو اسپانیایی :

دم گاو یا گوساله۱ عدد حلقه شده  گوجه فرنگی۸۰۰ گرم  پیاز۲ عدد بزرگ  هویج۵ عدد سیب زمینی۳ عدد بزرگجوز هندیمعادل یک قاشقزردچوبه۱ قاشق غذاخوریآب۱ لیتررب گوجه فرنگی۱ قاشق

طرز تهیه خوراک دم گاو اسپانیایی :

ابتدا دم گاو را خوب تمیز کنید و بشویید، پیاز را خرد کنید و تفت بدهید و گوجه فرنگی را با ادویه ها اضافه کنید و تفت بدهید سپس رب گوجه فرنگی و زردچوبه را اضافه کنید و هم بزنید و آب را اضافه کنید و اجازه بدهید کل مواد به همراه آب بپزد. سپس سیب زمینی را در تابه سرخ کرده و جوز هندی را روی آن رنده کنید. دم گاو که پخته شده در دیس کشیده و روی آن سیب زمینی سرخ کرده و به سلیقه خودتان سبزیحات بگذارید.

خوراک دم گاو,خوراک دم گاو اسپانیایی

خوراک دم گاو با سس سویا

طرز تهیه خوراک دم گاو با سس سویا

مواد لازم برای خوراک دم گاو :

 دم گاو۶۰۰ گرم هویج 1 عدد سس سویا۲ قاشق غذاخوریپیاز۱ عدد زنجبیل تازهبه مقدار لازم بادیان رومیبه مقدار لازمنبات در صورت تمایلبه مقدار لازم

طرز تهیه خوراک دم گاو با سس سویا:

دم گاو را پاک کنید و به مدت سه یا چهار ساعت در آب سرد قرار دهید.

دم گاو و زنجبیل را داخل آب جوش بریزید و فورا بردارید.

تهیه خوراک دم گاو با سس سویا, روش پخت خوراک دم گاو

دم گاو را ابتدا در آب سرد و بعد در آب جوش بگذارید و خارج کنید

هویج را خرد کنید. پیاز و زنجبیل را در مقداری روغن تفت دهید.

سپس دم گاو را اضافه کنید تا وقتی که رنگ آن عوض شود آن را سرخ کنید.

سس سویا، بادیان رومی را اضافه کنید.

آب داغ را به آن اضافه کنید و بگذارید به مدت دو ساعت بپزد.

هویج و نبات را اضافه کنید و اجازه بدهید بپزد تا آب آن کشیده شود.

طرز پخت خوراک دم گاو,نکاتی برای تهیه خوراک دم گاو

مراحل پخت خوراک دم گاو

گردآوری: بخش آشپزی

گزارش تخلف

کلیه مطالب سایت توسط ربات از خبرگزاری های معتبر و سایتهای فارسی زبان به همراه لینک منبع باز نشر می شود و سایت ما هیچ مسئولیتی نسبت به آنها ندارد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را از طریق لینک گزارش تخلف در قسمت پایین به ما اطلاع دهید تا رسیدگی شود.

تبلیغات

جدیدترین اخبار